印尼美食人文-科莫多巨蜥(Komodo)

印尼其實是個多島嶼的美麗國家，有許多獨特的事物，科莫多巨型蜥蜴就是著名的例子。

在巴里島以東，也就是我們常說的小巽他群島（Lesser Sunda Islands），又名努沙登加拉群島（Nusa Tenggara）中，有一片特殊的小島，在印尼茫茫多的島嶼中並不顯眼，但是島上卻生活著世界上最大的獨一無二的蜥蜴:科莫多（Komodo）巨蜥。為了保護這種稀有動物，科莫多（Komodo）生活的幾個主要島嶼在1991年就被納入世界自然遺產，並成立了科莫多（Komodo）保護公園。因為地處偏遠，與世隔絕，想要一睹怪獸英姿就免不了一番舟車勞頓，不過當真正身處這個海中孤島，看到碩大的巨蜥就在身邊若無其事的散步曬太陽時，那真是一種神奇的感覺。

科莫多保護公園在行政上屬於印尼East Nusa Tenggara群島，離科莫多保護公園最近的碼頭在Flores島的最西端，叫做Labuan Bajo。每年的5月到9月間海上風浪較小，最適合出海，是去看科莫多巨蜥的最佳季節。

科莫多巨蜥平均2到3米長，大約百公斤重，是一種很怪異的野獸，嗜吃腐肉，哪怕只是聞到一丁點的血腥味就會變得極為敏感，別看它平常懶散，咬起人來可一點都不含糊，這兩年來都有蜥蜴襲擊人的事故發生，因為這傢伙是吃腐肉的，所以唾液中含有各種病菌，就算沒被咬死也要被毒死。

科莫多巨蜥最獨特的地方在於它的生殖體系，母蜥蜴可以在沒有公蜥蜴的情況下單性產卵，並且產出的卵可以正常孵化，因為它奇特的染色體系統，孵化出的蜥蜴以公性偏多，所以目前的情況是男女比例極度失調，到了交配季節，數頭公蜥蜴會為了爭奪配偶大打出手。

母蜥蜴產下卵後會守候在窩前至少3個月不離開以保護自己的孩子，有時甚至是不吃不喝直至餓死。小蜥蜴出生後會在樹上度過大部分童年時光以避免被吃，成年蜥蜴因為體重太大就無法上樹了，順利的話能活上50年。科莫多巨蜥的消化系統也是特殊，它的胃液沒法消化鈣質，所以出來的便便都是白色，有點像火葬場的焚燒爐，死的進去，骨灰出來。

飛印尼Nusa tenggara群島的飛機基本都是從巴里島出發，並沒有雅加達或泗水直飛航線。還有一點要注意的是去看科莫多巨蜥的時機，最好是每年的5月到9月，比較風平浪靜，不然遇上大浪可不是開玩笑的。雖然去看科莫多巨蜥的路線看上去蠻複雜，但實際上只要買到巴里島飛Labuan bajo的機票，花上兩天的時間就可以體驗科莫多荒島探險的另類刺激，如果你有一個星期的時間去巴里島度假，何不抽出兩天去科莫多，遠離巴里島的喧囂，一定會為你的假期增色不少。